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12.4.15

Flan de galletas, rápido y fácil (microondas)


Receta:
2 vasos de leche.
3/4 de vaso de azúcar. (vaso de los de agua)
2 huevos.
12 galletas María.
Se bate todo junto, se vierte la mezcla en un molde untado de caramelo liquido o mantequilla, que sea apto para microondas, se mete 12 minutos en el microondas a máxima potencia, y se deja otros diez minutos dentro del microondas apagado, se saca, se dejar enfriar, se desmolda y a comer...

Variante con chocolate se agregan tres cucharas soperas de chocolate en polvo, con canela también está muy bueno y añadiendo 4 galletas mas sale mas compacto tipo buding.